サロン凛のひとり言　from千里山・五月が丘・佐井寺・片山町　吹田ﾈｲﾙｻﾛﾝ

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4月のお料理サロンのメニューは

☆キャベツのドルマ
☆キッシュ・ロレーヌ
☆シャンピニオンのスープ
☆ジェノバボテトサラダ
☆ロイヤルミルクティープリン

そしてテーブルコーディネートはイースターがテーマ
























ドルマはキャベツに切れ目を深く入れ、芯にフォークを突き刺して大きなお鍋にキャベツ丸ごと
グツグツ・・・・・


途中の写真もたくさん撮りたいのですが作業に必死でこれ１枚だけ

そして出来上がり
お手製のパンとチーズケーキはMADOMADO先生からのプレゼントやったね


























































































ドルマは赤唐辛子が入っているので少し大人な味。個人的に好きな味でした
キッシュには先生が買ってきてくださった食用のお花とっても可愛くて綺麗だけど私はしっかり食べましたむしゃむしゃ
ジェノバソースはサラダやパスタなどに使えるので便利。
今回も素敵なコーディネート＆お料理と幸せな時間を過ごせました
また自宅で作るぞぉ~


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