サロン凛のひとり言　from千里山・五月が丘・佐井寺・片山町　吹田ﾈｲﾙｻﾛﾝ

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予報通り今日は雪が積もりましたね色々ブログ拝見させて頂きましたが皆さんも雪除けしたり雪だるま作ったり・・・とうちも子供の予定が中止になったので朝から雪合戦や雪だるま作り
門扉の上に置いてたSNOWくんの頭にも雪がこんもり



お休みで出かけないまったりデーに雪が積もるとめちゃ充実
でもこれが毎日だと実生活が大変になるんだろうなぁ・・・



で、先日友達のＩっちと行ったお料理教室
オオサカジンのブログの“ベリーのいただきます＆ごちそうさま”の教室に
先生のモットーは自宅にある物で簡単に楽しくおいしく作れるメニューという事でそのフレーズに飛びついた私
去年のクリスマス講座に行きたかったのですが人気ですでに満員
待ちに待った今回のバレンタイン特別講座
ベリー先生は(日本人の方です(笑))とっても優しくて素敵な方でした

今回のメニュー　☆生チョコ
　　　　　　　　　　☆ココアのコロコロクッキー
　　　　　　　　　　☆パリッとキッシュ
　　　　　　　　　　☆きのこたっぷりの和風スープパスタ






生チョコ作ってます。お菓子は全く自分で作らない私は生チョコをカットするのも妙に時間かかり　Ｉっちはトントン・・・と。
製菓用チョコを細かく刻み生クリームを入れ沸騰させコンロからおろし混ぜてます。





もう一つはココアのクッキー。
無理なくほぼ同時進行で時間の有効活用
楽しい楽しい








クッキーの焼き時間20分と生チョコを冷蔵庫で冷やしてる間にキッシュを
春巻きの皮でのキッシュは初めてで
一枚づつずらして重ねていって好きな温野菜等で彩りよく









キッシュとほぼ同時進行の和風パスタはひとつのお鍋で最後までできてしまう洗い物が多い主婦には有難いクッキングレシピ
食べる時に入れる一口サイズのバターがまたこの和風パスタを美味しくさせますね～








焼きあがったキッシュと食べかけのパン＆先生が作り置きされてるｷｬﾛｯﾄｻﾗﾀﾞ
キッシュおいし～い自宅でも好評でした









焼きあがったクッキーと冷やしてカットした生チョコ
クッキーはかわいくラッピングして










先生が教えてくれた100均に売ってる可愛いホイル達
最近の100均はホントすごい
お土産に自宅で作る用として製菓用チョコと生チョコに入れる洋酒を頂きました



今回のバレンタイン講座はホントお得でした




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