お料理教室

2月のお料理教室は
〇豆腐の寄せ蒸し
〇射込み高野と甘煮椎茸・蕗の八方地漬け
〇ふくさすし
〇鮭の白鮭焼き菜の花添え
〇あじの若草揚げ
〇はまぐりと春野菜のからみあえ
〇いちご大福

和食は作業も細かくひとつひとつの手間がかかる。
日本食も世界3大料理に入ればいいのにと思うくらい・・・・見た目もお味も

はまぐりと春野菜のからみあえはお酒のあてにピッタリ
お家でおさらいは鮭の白鮭焼き菜の花添え・あじの若草揚げを・・・ばっちりできました
今度いちご大福作ろ～っと





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