お料理教室5月6月

MADOMADO先生のお料理教室。5月は中華でした。
〇えびのXO醤炒め
〇乾炸排肉
〇パプリカの甘酢漬け
〇肉燥米粉
〇涼拌豆腐
ピンボケ






どれも私的にはヒットでおうちでおさらいしました
先生お手製の杏仁豆腐のデザートもいただいて美味しかった
器はヴィレロイボッホのアンティーク

6月は和食
〇かつおのたたき
〇かつおの角煮
〇揚げ出し豆腐
〇かつおのすり流し汁
〇うどの梅肉あえ
〇山芋豆腐
〇豆打あえ
〇水ようかん







かつお一匹買いしていただいての今月のメニュー
もどりかつおの美味しいこの季節
失敗してはいけない・・とみんなの意気込みが
和食はちょっとずつたくさん作るので先生もたくさん手伝って下さって時間内に出来上がり
たたきのアボガドドレッシングが美味しかった
バカラのグラスに山芋豆腐を入れてうにも乗せて


毎回テーブルコーディネートと食器が素敵で
家でも素敵に晩御飯のテーブルコーディネートを・・・と思いますが


励みになりますワンクリックお願いいたします